Куда девать яблоки?

  • Ольга ШАРАПО, Наш край 64|2018 от 29 августа 2018 Скачать номер 29 августа 2018 11:37 Сад и огород Русский

    Яблоками в этом году может похвастаться любой садовод.

    Запасти на зиму их можно в виде варенья, компота, сухофруктов, сока или просто хранить в темном прохладном месте свежие плоды. Но все равно остаются излишки: яблоки опадают с ветвей и гниют. Куда их деть, задают вопрос горожане.

    Барановичское райпо предлагает жителям города и района сдать их для заготовки.

    Заместитель председателя правления Барановичского районного потребительского общества Иосиф Шустал рассказал, что яблоки (опад) можно сдать по 5 копеек за килограмм:

    – От жителей деревень Барановичского района мы принимаем заявки на закупку яблок. Для этого назначается дата и время, и наши водители выезжают к населению. Горожане могут сдать опад на улице Матросова, 20А.

    Для заготовки сельхозпродукции выделено 4 автомобиля. Уже закуплено около 500 тонн яблок. Фрукты отправляются для промышленной переработки на предприятия республики.

    Моченые, запеченные, перетертые – в любом виде яблоки полезны. Это прекрасный иммуномодулятор: фрукты богаты клетчаткой, органическими кислотами, витаминами (А, В1, В3, РР, С), а также микроэлементами (железом, кальцием, йодом и др.).

    Теги: