После капитального ремонта распахнула свои двери обновленная столовая Бобруйского государственного училища олимпийского резерва.
Бобруйск славится своими спортсменами и их достижениями: учащиеся и выпускники училища олимпийского резерва завоевали не одну самую высокую награду. Вот только одно из главных составляющих высоких результатов спортсменов – сбалансированное полноценное питание – достаточно долгое время не было доступно в полной мере для воспитанников учебного заведения.
С 71-го года – времени образования школы-интерната, а ныне училища олимпийского резерва, кухня находилась в приспособленном помещении. Здесь не только не предусматривались соответствующие санитарные условия для персонала, но даже вентиляционной системы не было, а с минимальным набором оборудования даже при желании приготовить необходимый рацион для спортсменов не представлялось возможным.
Поэтому Бобруйским горисполкомом было принято решение о реконструкции столовой и создании оптимальных условий для организации питания спортсменов. Сумма, которую выделили на эти цели из городского бюджета, составила 5 миллиардов 106 миллионов рублей.
— Действительно, для училища олимпийского резерва это знаковое событие, потому что именно с этого дня в этом учебном заведении созданы все условия для подготовки спортсменов высокого класса, — отметил председатель горисполкома Андрей Коваленко. — Сегодня в училище занимаются подготовкой порядка ста восьмидесяти учащихся на 12 отделениях по видам спорта, пятьдесят шесть учащихся входят в состав национальных сборных команд Беларуси, а 12 выпускников училища входят в основной состав по подготовке к Олимпийским играм-2016.
Примечательно и то, что открытие столовой после масштабной реконструкции произошло в Год молодежи и в преддверии значимого праздника – Дня Великой Победы, подчеркнул мэр. Андрей Коваленко пожелал тренерам и преподавателям учебного заведения удачи и побед на спортивном олимпе и передал символичный ключ от новой столовой директору училища олимпийского резерва Павлу Бельскому и участнице первых юношеских Олимпийских игр в Сингапуре Нине Савиной.
— Своим трудолюбием и стремлением к победам мы постараемся приумножить спортивную славу города, области, страны. Мы верим в наше олимпийское будущее! – выступила юная спортсменка.
Строительные работы на объекте осуществляло УЧПТП «Стройтехснаб», которое возглавляет выпускник училища, мастер спорта СССР по стрельбе из лука Андрей Мисюк. Именно ему вместе с Андреем Коваленко и Павлом Бельским выпала честь перерезать красную ленточку.
После торжественной церемонии почетные гости с большим интересом осмотрели горячие и холодные цеха, комнату для нарезки хлеба, отдельные моечную и разделочную. Трудно поверить, но это все появилось вместо одного небольшого помещения без вентиляции, где раньше спортсменам готовили еду.
Самое современное оборудование — жарочные шкафы, экономичные электроплиты, новое холодильное оборудование, пароконвектомат и специальная блинница, раздаточная линия с подогревом, обновленные холл и зал на 100 мест, где учащиеся будут обедать в две смены, — именно так выглядит столовая сегодня. С такой «начинкой» она теперь вправе претендовать на лучшую столовую учебных заведений города.
Комментарии (0)