26 Апреля, 2024 Пятница

Полоцкий мёд: Царское дело!

  • 24 августа 2015 Общество Русский 0

    Все про мед, с медом, о меде, в честь меда. И настоящие медовые реки: майский, липовый, цветочный, гречишный, рапсовый, лесной, вересковый… В Полоцком краю меда много, но такое изобилие целебного сладкого солнечного продукта в самом сердце города бывает только один раз в году — в день Медового Спаса.

    На титул белорусской медовой столицы Полоцк претендует по праву. Отличные медоносы, чистые луга, поля, леса и трудолюбивые, увлеченные делом люди — всего этого у нас в достатке. Поработали на славу — почему бы не отдохнуть, с пользой и удовольствием, к тому же отдав дань многовековым традициям? Решено — сделано! И вот на аллее по проспекту Франциска Скорины в минувшую пятницу в считанные часы выросла настоящая медовая страна, звенящая музыкой, светлая от улыбок, гостеприимная и, конечно же, манящая головокружительным медовым ароматом.Пчеловоды на праздник приехали не только изо всех уголков Полотчины, но и из многих рай­онов Витебщины — Ушач­ского, Россонского, Миорского, Верх­недвинского, Шумилинского, Городокского. И каждый — с лучшим медом. Так что покупателям предстоял нелегкий выбор — глаза просто разбегались от изобилия. Очень многие, сделав покупку, возвращались и приобретали еще — для родных и друзей.

    Найти  свою  пасеку

    Председатель Полоцкого райисполкома Н.Н.Шевчук шел по медовой аллее в отличном настроении (на фото). Он признался, что чувствует ауру искренности и доброты, которой окружено каждое подворье. Задержавшись у площадки СШ  №10, познакомился лично с юными, но уже титулованными пчеловодами, обладателями дипломов международного конкурса в Словакии, признавшись, что успел порадоваться их успехам, прочитав о них в нашей газете. Фото на память получилось отличное. Тут же обсудили предложение отца одного из ребят — Андрея Скороходова о том, что неплохо было бы организовать на Полотчине конкурс юных пчеловодов. «А почему бы и нет? Дело хорошее. Детям это будет только на пользу», — поддержал он идею.А на вопрос, нравится ли  праздник, Николай Николаевич ответил: «Главное — его атмо­сфера. А она — удивительная. Можно пройтись по городу, отдохнуть, получить заряд хорошего настроения, узнать много интересного, меда самого лучшего попробовать и купить. Пчеловодам из деревень предоставлена возможность показать свою продукцию, продать ее и заработать деньги. Выгодно всем.».А еще он убежден, что мед нужно покупать исключительно у человека, которому доверяешь. Только тогда он будет по-настоящему целебным. Медовый праздник помогает каждой семье найти свою пасеку, своего пчеловода!

    С  заботой

    По медовой аллее полочане и гости города ходили и поодиночке, и компаниями. Одна из экскурсионных групп была сформирована из ветеранов. Они с удовольствием прошлись по площадкам, послушали  познавательную информацию, угостились медком и душистым чаем, посмотрели концертные номера.Завершив экскурсию, присели отдохнуть в тени на лавочке. У ветерана Великой Отечественной войны Виктора Казимировича Любовицкого мы спросили о впечатлениях. Он улыбнулся: «Очень понравилось. Все так вкусно, душевно, гостеприимно. Порадовал нас праздник»!

    Праздник «Полоцк — медовая столица» начался с традиционного народного обряда. Почетное право заломать соты, как это делали когда-то деды и прадеды, было предоставлено профессиональному пчеловоду Сергею Симанкову из агрогородка Горяны.

    А затем настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы отец Владимир совершил чин освящения меда. Обращаясь к присутствующим, он отметил, что мед — настоящий боже­ственный дар, который помогает не только исцелить недуги, но и укрепить душу. И мы должны быть признательны людям, благодаря нелегкому труду которых имеем его на столе.

    Знакомьтесь:  Царь!

    На титул Медового царя претендовали семь пчеловодов. С конкурсными заданиями — представлением визиток, лучшего букета цветов-медоносов и изготовлением рамок для ульев все участники справились отлично, а трем финалистам — Ивану Брилю из д.Лагуны Азинского сельсовета, полочанину Владимиру Лавриновичу и Виктору Матейко из г.п.Ветрино предстояло надеть полную экипировку пчеловода. Быстрее всех с заданием справился Владимир Лавринович. Ему и досталась пальма первенства. Людмила Ахрамёнок, ведущий специалист Витебской областной службы по пчеловодству, подводя итог, отметила: «Каждый из участников — лучший. Но конкурс есть конкурс, и в нем должен быть победитель».Владимир Лавринович удостоен сертификата, подтверждающего его «царский» титул, подарка, почетной красной ленты и красочного аншлага, информирующего участников и гостей праздника о том, что они могут купить мед у настоящего Медового царя! Владимиру 32 года, живет он в Полоцке, а царская пасека — в деревне, возле родительского дома. Пчеловод­ством увлекся в 13 лет, когда муж сестры по­ставил первые ульи. Отслужил в армии, в в/ч 5530, потом устроился на работу в Полоцкий отдел департамента охраны, а сейчас работает слесарем на СТО.Своих пчел Владимир привез из Польши. Породу «краинка» он оценил по достоинству: пчелки оказалась исключительно миролюбивыми — практически не жалят и трудятся отлично. Сейчас у Владимира 35 ульев. Он признается: «Медом занимаюсь для себя, для души, для своих детей. А разве может такой мед быть некачественным?» Медок любят и жена Алёна, и детки — Тимофей и Лиза. Он надеется, что подрастут малыши, может, дело отцов­ское продолжат.Медовый царь приоткрыл нам и некоторые секреты. Как оказалось, светлый мед успокаивает, темный — наоборот, бодрит, обладает большим энергетиче­ским потенциалом.А в завершение нашего разговора главный герой праздника сказал: «Очень приятно, что стал царем в медовой столице. — И скромно добавил. — Если честно, не ожидал».

    Подарок  победителям

    Впервые в рамках праздника «Полоцк — медовая столица» прошла благотворительная акция «За долголетие ветеранов!», посвященная 70-летию Великой Победы.В ней приняли участие многие пчеловоды, подарив с наилучшими пожеланиями мира и здоровья свою целебную продукцию Полоцкому районному совету ветеранов. В торжественной обстановке председатель ветеранской организации Г.П.Муравей вручила сладкие подарки 15 участникам Великой Отечественной войны.

    По-полоцки,  гостеприимно

    Организаторы праздника постарались на славу. Каждое из подворий, каждая площадка подготовили свою «изюминку». Объединенные медовой темой, все они были такими замечательными и такими разными! Председатель Зелёнковского сельисполкома Алла Лапанович приглашала от души: «Мед в нашем сельсовете самый лучший, целебными свойствами славится. Поэтому мы и открыли «Мёдпункт». А площадка наша МёдоХлебная. Хлеб и мёд — всегда рядом».Самая большая очередь из желающих запастись отменным медом собралась у палатки КУСХП «Полота». Председатель Полотовского сельисполкома Инга Козлова не скрывала радости: «Только приехали, не успели разгрузиться, как первая покупательница пришла, сразу 9 литров меда купила. Мы ей скидку сделали. Мед привезли цветочный, майский, гречишно-цветочный, лесной, вересковый — на любой вкус». «Полота» оказалась рекордсменом по продажам. К вечеру было реализовано более 300 килограммов меда! Мед издревле успешно применялся для лечения разных недугов, об этом и говорили медицинские работники участникам праздника. На их площадке было все для укрепления здоровья — чаи травяные, напитки медовые. И масса полезной информации. А для настроения — аквагрим. Всем желающим рисовали веселых пчелок. Тут же измерялось давление, давались рекомендации по здоровому образу жизни, а при необходимости — предлагались талоны к врачу.На фитодворике Центральной библиотеки полным ходом шли мастер-классы по бумажной пластике. Любительское объединение «Фитотерапия», которое работает при отделе библиотечного маркетинга, предлагало печатную продукцию, травы, буклеты, брошюры, обереги. Руководитель объединения Валентина Цыганкова увлеченно рассказывала о свойствах трав и магическом действии оберегов. Никто мимо не проходил! Директор ГУДО «Центр детей и молодежи» Наталья Задалина гостеприимно приглашала на их площадку, а Нестерка с товарищами предлагал участникам пра­здника «Заморочки из медовой бочки» медовые предсказания. А сколько восторгов у детворы вызвал чудо-зоопарк, где можно было погладить живого кролика, и выставка декоративно-прикладного творчества! Блинчики, печеные яблоки и огурцы с медом пробовали все желающие — их предлагали на многих подворьях. А коробейники Полоцкого хлебозавода угощали медовыми пряниками. Постарались все на славу. Будто красочные пазлы, сложились медовые подворья и площадки в одну общую яркую картину, где каждому, кто пришел в этот день на медовую аллею, хватило и радости, и праздничного настроения, и, конечно же, самого лучшего меда!

    Только  с  любовью!

    Опытный пчеловод Иван Петрович Прашкович приехал с внучкой из Бабыничского сельсовета. Он рассказал, что занимается пчеловодством с 8 лет. «Это дело надо любить. Я считаю, что человек должен быть генетически предрасположен к такому занятию. Мне вот все от бабушки передалось. Радует, что внучка Оля пчеловодством интересуется. Уверен, что у нее тоже все получится. У меня сейчас 35 ульев. Привез 4 ведра меда на праздник. Приятно побыть здесь, пообщаться с единомышленниками».

    До  свидания!  И  до  встречи!

    И вот настало время подвести итоги. На импровизированной сценической площадке у входа в гостиницу «Двина» собрались участники и гости праздника. Потрудились все на славу, и без наград не остался никто. Сертификаты и дипломы вручал сам Медовый царь Владимир Лавринович! Прежде чем приступить к награждению, он еще раз поздравил всех с праздником и поблагодарил за оказанную честь.Итак, сертификаты в конкурсе «Самое яркое медовое подворье» вручены: медовым подворьям «Ветрынска-Бабыніцкі падворак» Бабыничского и Ветринского сельсоветов и филиала КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба» — за креативный подход; «Медовая скарбонка» Гомельского и Вороничского сельсоветов и ОАО «Полоцкий комбинат хлебопродуктов» — за популяризацию народных традиций; «Веселая семейка» Горянского и Малоситнянского сельсоветов и ОАО «Полоцк-торг» — за лучшую презентацию пчеловодства; «Пчелки Майя и Рая Солоникского и Экиманского края» Солоникского и Экиманского сельсоветов и Полоцкого райпо — за лучшую организацию работы; «Веселый улей» Боровухского и Азинского сельсоветов и ГЛХУ «Полоцкий лесхоз» — за лучшее оформление.

    Диплома III степени удо­стоено подворье «Полотовский медовый рай. Ешь медок, пей квасок» Полотовского сельсовета, КУСХП «Полота» и ОАО «Полоцкие напитки и концентраты»; Диплома II степени — «Мёдо-Хлебное» подворье Зелёнковского сельсовета, КУСХП «Зелёнка» и филиала «Полоцкий хлебозавод» ОАО «Витебскхлебпром». А Диплом I степени вручен по­дворью «Молочные реки — медовые берега» Островщинского и Фариновского сельсоветов и ОАО «Полоцкий молочный комбинат».Сертификата в конкурсе «Самая медовая тематическая площадка» за информационную насыщенность удостоены площадка «Пчелка и К» отдела образования, спорта и туризма Полоцкого райисполкома; за лучшую организацию работы — подиумная площадка «Все краски лета» ОАО «Дом торговли»; за креативный подход — площадка «Мед поэзии моей» литературных объединений Полотчины; за наибольшую популярность — площадка «Юный пчеловод» СШ №10 им.В.М.Азина; за популяризацию народных традиций — площадка «Ремесленный улей» Полоцкого районного центра ремесел и национальных культур; за популяризацию самодеятельного творчества — площадка «Летняя сказка» Детской художественной школы.Диплом за победу в конкурсе «Импровизированные уличные театры» вручен народному театру исторического костюма «Полацкі звяз». В конкурсе «Самая медовая тематическая площадка» Дипломом III степени награждена площадка «Книжная» Полоцкой РЦБС; Дипломом II степени — «Медовая здравница» Центральной городской больницы. А Диплом I степени — у площадки «Медовые вести» газеты «Полацкі веснік» и Полоцкого районного узла почтовой связи Витебского филиала РУП «Белпочта».В конкурсе «Самое медовое меню» Дипломами III степени награждены цех №910 ОАО «Полоцк-Стекловолокно» и ОАО «Гостини­чный комплекс «Славян­ский»; Диплом II степени у Полоцкого райпо; Диплом I степени — у ОАО «Полоцк-торг».А завершилась церемония награждения символическим прощанием с праздником — в августовское небо воздушные шары унесли золотистую пчелку. До свидания, медовая столица-2015! Встретимся через год в медовой столице-2016!

    Автор: Елена КаленикПолацкі веснік
    Теги: 

Комментарии (0)