26 Мая, 2020 Вторник

Кому черничку: Где сельчане сбывают витамины?

  • 13 июля 2016 Общество Русский 0

    Бизнес у дороги

    В минувшую пятницу ближе к обеду приехали в заготпункт агрогородка Индура. Несмотря на то, что сезон в разгаре, а Индурская зона, пожалуй, самая «вишенная» в районе, здесь затишье. По словам заготовителя Тересы Маркевич, люди активности не проявляют. Пока звонят и интересуются, что почем. Несколько человек принесли ягоду, остальные ждут лучших предложений, примостившись на обочине дороги. В день нашего приезда кооператоры за килограмм товарной вишни предлагали один рубль, за кило ягоды второго сорта давали вдвое меньше. Черную смородину товарного вида принимали по 80 коп., красную – по 60. Второго сорта – по 25 и 15 копеек соответственно. За чернику предлагали 1 руб. 80 коп. Правда, ценника мы не нашли. Не удивительно, что местные не владеют информацией.

    На обочине, недалеко от заготпункта, замечаем двух подростков с двумя ведрами вишни. За десять литров ребята просили 12 рублей.

    – Почему не несете в пункт сдавать? – интересуюсь.

    – А там почем принимают? – спрашивают школьники. Узнав цену, прикинули в уме и решили пока не спешить. – Посидим еще здесь, а там посмотрим. Недавно пришли. Два человека подходили, интересовались, но пока не купили.

    Не они одни ждали своих покупателей у обочины. Вот мама с дочкой предлагают ведро вишни за 8 рублей. Продадут и меньшими порциями: полтора килограмма (правда, вес определяют на глаз) хорошей ягоды готовы отдать за 1 руб. 50 коп., чтоб долго не стоять.

    – Покупайте, своя ягода, только утром собрали, – предлагает женщина. А восьмилетняя девчушка широко улыбается и искоса поглядывает, увидев фотоаппарат. Даже начинает позировать, устраиваясь возле ягод.

    Ну как тут можно было удержаться, чтоб не купить? Тем паче за деньги, вырученные от продажи, мама обещала сводить ребенка в зоопарк. Купили мы с водителем по полтора килограмма. Взяв деньги, Надюша расплылась в улыбке. Нам хорошо – и ребенку доставили радость.

    Для Тересы Маркевич привычная картина. Из практики знает: сначала люди пытаются продать ягоду проезжающим по более привлекательной цене, а потом большая часть из них всё равно несет заготовителям. Пока та не потеряла товарный вид. Всё лучше, чем потом отдавать за бесценок. Тем более заготовители не требуют никаких справок из лаборатории. Этим они занимаются сами. Принес ягоду – деньги отдадут сразу на месте.

    – Скоро понесут. Вишни в этом году много, но она еще не совсем спелая. Чернику вряд ли будут сдавать. Не черничные у нас места. Позарастали леса. Когда-то, помню, ведрами собирали, по несколько раз в день ходили в лес, а сейчас попробуй найди в наших окрестностях хороший черничник, поэтому на эту ягоду ставку не делаем, – рассказывает Тереса Ивановна.

    По гибкому графику

    В Сопоцкине обратная картина: заготовительная кампания идет полным ходом. Население сдает всё: чернику, смородину, вишню… Заготовитель Анна Макарчик на сезон даже график «перекроила» под клиента. Принять ягоды, если нужно, готова и в 5.30, и в 20.00, по будням и в выходные. Кому как удобно. Коль есть спрос – должно быть и предложение, считает заготовитель. Тем более конкуренцию составляет частник, скупающий по деревням дары леса.

    – На обочине у нас не сидят. Тут таких дорог нет, где можно было б предлагать товар проезжающим. До города тоже далеко, поэтому сразу несут в заготпункт, – отмечает собеседница. – Да и цена у нас в начале сезона обычно неплохая. Правда, когда ягода дешевеет, люди поначалу начинают меньше сдавать, прицениваются. Но пока сельчане очень активны.

    А вот в Скидельском заготпункте тоже затишье. В предыдущие годы работники такого не припомнят. Связывают это с тем, что объект поменял прописку, переехав из центра города на окраину. Возможно, еще не все горожане и жители окрестных деревень знают новый адрес. Во-вторых, ягодникам спутал карты запрет на посещение лесов, который держался в жаркие дни. Некоторые всё же предпочитают нести собранную ягоду на рынок: там можно взять за нее дороже.

    – Как только черника появилась, у нас на рынке поллитровую банку ягод предлагали за 60 тысяч рублей. Представляете? Потом уже стали сбрасывать цену. Просили 45 тысяч, потом 40, а сейчас отдают за 25. Ну это я вам в старых деньгах называю,– делится своими наблюдениями скидельчанка Ольга Николаевна. – Зачем нести в заготпункт, если можно больше получить? Собирать-то чернику утомительно. Согнись за каждой ягодкой. Тот, кто не работает, может и на рынке постоять.

    Куй железо…

    Тем не менее заместитель директора по заготовкам Гродненского филиала облпо Наталья Снитич настроена оптимистично и уверена, что доведенные планы им удастся выполнить. Стационарные заготпункты работают в Озерах, Скиделе, Сопоцкине и Индуре. В нынешнем сезоне филиалу нужно заготовить 30 тонн черники, 5 тонн вишни, по 4 тонны черной и красной смородины.

    Замдиректора, ориентируясь на многолетние наблюдения, отмечает: обычно выигрывают те, кто, образно говоря, кует железо, пока горячо. Цена в данном случае – величина непостоянная. Например, черника – ягода валютная, ее готовы брать за рубежом. Поэтому всё зависит от того, как «запоет» внешний рынок. Вот простой пример. Еще в минувшую среду заготовители принимали чернику по 2 руб. 30 коп. за кило, а уже к концу недели скинули до 1 руб. 80 коп. Не исключено, что такая же ситуация будет и с другой ягодой. Так что тут не угадаешь, как лучше...

    В тему

    Вчера «Перспектива» заглянула на один из гродненских рынков и приценилась к ягоде. Литр черники торговцы предлагали по 4-5 рублей, кило вишни – по 1 руб. 30 коп. – 2 руб, черной смородины – по 2 руб. 50 коп., красной – по 2 руб. Неудивительно, что немалые очереди выстраиваются за черникой, которую кооператоры предлагают по 3 руб. за кило. Покупатели берут ягоду ведрами, несмотря на то, что она не очищена.

    Автор: Елена МисюкевичПерспектива

Комментарии (0)